Cidre* et Jus de pomme du gâtinais
Il y a plus de 20 ans, qu’Henri Doublier à fait évoluer son exploitation vers l’agriculture Biologique.
Pour la fabrication du cidre, 7 variétés de pommes sont cultivés à la Ferme de l’Abondance.
Après un ramassage manuel, les pommes sont transformées en cidre et jus de pommes à la ferme.
www.fermedelabondance.fr
* A consommer avec modération
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Cidre*, Jus de pommes, … de Normandie.
Les frères Fourniers, disposent d’une soixantaine d’ hectares de pommiers hautes tiges, en zone d’appellation. D’autre part leur structure, leur permettent de récolter des pommes à cidre dans des fermes environnant leur site de production selon leur besoins.
* A consommer avec modération
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